Inanag


inanag

Gi-anag o gibutang ibabaw sa kalayo,  usa ka paagi sa pagluto sa mais, saging ug uban pa. Similar term ra ni siya sa sinugba but espesyal lang para sa mais, saging ug uban pa. Lami ang baboy nga sinugba, pero walay baboy nga inanag. Pwede ra ang mais i-term ug sinugba, pero kung Bisdak gyud ka, inanag ang pinaka-saktong term.

Sample:

Lami ikaon ug inanag nga mais karon. (I think, I’d like to eat inanag this time.)

Bisaya: Inanag

Tagalog: Idarang (sa apoy, baga)

English: broiled


Leave a Reply